picto

+33 (0)2 96 60 27 27

picto

resa@hotel-edgar.fr

picto

HÔTEL

EDGAR, HÔTEL – RESTAURANT | SAINT-BRIEUC

EDGAR, HÔTEL – RESTAURANT
SAINT-BRIEUC

UN HÔTEL DE CHARME AU COEUR DE SAINT-BRIEUC

Plus qu’un simple hôtel, l’hôtel Edgar est un véritable lieu de vie. Cet établissement familial dissimule derrière ses portes une histoire palpitante. Élégante, intimiste et atypique, cette demeure de charme cultive subtilement l’esprit d’un boutique-hôtel.
Il suffit de pénétrer dans le salon pour se sentir comme chez soi. Ses 28 chambres, pensées comme des cocons, vous offriront tout le calme et la sérénité dont vous aurez besoin au cours de votre séjour. Pour une expérience unique, nous vous invitons à savourer les bons petits plats de notre chef au restaurant de l’hôtel ou à siroter un verre au bar dans une ambiance feutrée.
Idéalement situé dans le centre-ville de Saint-Brieuc, l’hôtel Edgar s’inscrit dans un cadre authentique où la nature n’est jamais loin. Il séduira autant les professionnels que les vacanciers venus se ressourcer au bord de la mer et découvrir le patrimoine de Saint-Brieuc.

UN HÔTEL CHARGÉ D’HISTOIRE

Tombé amoureux de Saint-Brieuc, un armateur malouin décida de faire construire cette somptueuse demeure en 1840. Au fil des décennies, cette bâtisse vit défiler des personnes influentes, dont Sainte Jeanne Jugan, religieuse et fondatrice de la congrégation des Petites Sœurs des Pauvres, avant de devenir un commissariat, puis la propriété de la ville de Saint-Brieuc.
Pourtant, cette ancienne malouinière n’aspire qu’à retrouver son charme d’antan et son sens de l’hospitalité. Il faudra attendre 2007 pour qu’une famille succombe à sa beauté et la rachète pour en faire un hôtel qu’elle baptise « Edgar ». Un prénom qui retranscrit parfaitement l’ouverture et l’ambiance chaleureuse qui émanent des lieux.
En 2019, l’Hôtel Edgar débute un nouveau chapitre avec un changement de propriétaire, qui, grâce à ses idées novatrices et de nombreux événements, insuffle un vent de fraîcheur !