Une soirée inoubliable pour célébrer la Saint-Sylvestre
Laissez-vous emporter par une expérience où gastronomie raffinée et notes de jazz s’entremêlent pour célébrer la nouvelle année. Notre menu à 140 euros par personne vous convie à un voyage culinaire d’exception, orchestré au rythme envoûtant de musiciens de jazz en direct.
Dès la coupe de champagne, l’aventure commence : Saint-Jacques d’Erquy marinées au miel et ponzu, bar rôti aux topinambours et jus truffé, suprême de pigeon accompagné de foie gras et patate douce, sans oublier notre brie de Meaux truffé par nos soins. Le final en chocolat aux épices équinoxiales promet une explosion de saveurs vanillées et de clémentines confites.
Entre chaque plat, laissez-vous bercer par les improvisations jazz qui transformeront cette soirée en un moment suspendu, où plaisir des papilles et de l’âme ne font qu’un. Une célébration à la fois gourmande et mélodieuse pour accueillir 2026 avec élégance et émotion.
Réservations recommandées – Liste des allergènes disponible sur demande
